وزير التموين أمام الشيوخ: تدخل لتوفير القمح وضبط سعر الخبز الحر

قال وزير التموين والتجارة الداخلية شريف فاروق، أمام مجلس الشيوخ الثلاثاء 27 أكتوبر 2026، إن الوزارة تدخلت لتوفير القمح للقطاع الخاص بهدف الحد من ارتفاع أسعار الخبز الحر، ضمن مناقشات المجلس بشأن الأمن الغذائي والرقابة على الأسواق.

وأوضح الوزير أن زيادة تكلفة توريد القمح انعكست على أسعار الخبز غير المدعم، مشيرًا إلى بيع 200 ألف طن للقطاع الخاص عبر البورصة السلعية، وإلى إمكانية زيادة الكميات عند الحاجة. وذكر أن إنتاج الخبز اليومي في مصر يتجاوز 260 مليون رغيف، وأن الاستهلاك السنوي للقمح يقترب من 18 مليون طن.

وتناول فاروق أيضًا وسائل إتاحة السلع للمواطنين، ومنها أسواق اليوم الواحد والمنافذ المتنقلة والمعارض الموسمية. وقال إن الوزارة افتتحت نحو 600 سوق يوم واحد، مع العمل على التوسع في الأسواق الدائمة وتوفير السلع بأسعار مناسبة في مناطق مختلفة.

ويختلف الخبز الحر الذي تناولته تصريحات الوزير عن الخبز المدعم الذي يحصل عليه المستفيدون من بطاقات التموين. ولا يعني التدخل المعلن تحديد سعر موحد جديد لكل المخابز؛ وتبقى متابعة توافر الدقيق والأسعار الفعلية على الأرض مهمة لتقييم أثر الإجراء على المستهلك.